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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什么茶(chá)
凤凰单(dān)丛茶是归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。
凤凰单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类之一(yī),归归于乌龙(lóng)茶类(lèi),为(wèi)半发酵茶,是(shì)我国茶树(shù)中花香最狷介、花香类型最(zuì)多(duō)样的(de)茶树(shù)种类,
产自(zì)气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽(shuǎng),汤色明(míng)澈亮堂。
凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频
<压在玻璃窗边c,在窗户边cp> 1、温杯。运(yùn)用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具,不只能够(gòu)清洗茶杯,还能够温杯(bēi),以此来进(jìn)步茶香;
2、洗茶(chá)。
将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边,茶量8克(kè),榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉,用(yòng)来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲(chōng)到(dào)盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡,水量在七八(bā)分左右(yòu),三秒后饮用。
凤凰单丛茶的压在玻璃窗边c,在窗户边c冲泡办(bàn)法
凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中(zhōng)国特色(sè)的(de)茶(chá),归于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶)。
主产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄(原茶(chá))或金(jīn)黄(精(jīng)制(zhì)茶)、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛(cóng)茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯。
你也(yě)能(néng)够多预(yù)备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或酒精灯都(dōu)能够),以增强泡茶的趣味。
沏茶用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质,水的(de)质量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。
一般来说,无色(sè)无味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶,以(yǐ)山泉水、井水和溪流最(zuì)好,纯净(jìng)水次之。
泡茶水温(wēn):水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。
能够先把水烧(shāo)开,然后放凉一点。
茶叶投进量:依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。
放5-8克茶比较(jiào)适宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。
喜爱喝(hē)清淡的朋(péng)友(yǒu)则放(fàng)少些茶(chá),依据自己的品(pǐn)味,投进量多试几回(huí),就(jiù)能把(bǎ)握自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度(dù)了。
凤凰单丛的冲泡流程
一、温杯冲(chōng)茶
直(zhí)接用(yòng)白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶(chá)具,然(rán)后在余温散(sàn)尽前,投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗,使茶(chá)叶滚动,入水只需水盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可,不宜过多。
之所以要温(wēn)杯是为了(le)避免冲茶过程中(zhōng),水杯招引了开水的热量,导致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单枞茶出汤要(yào)快。
一(yī)般不要超越6秒(miǎo),把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的(de)茶杯(bēi)里,可视泡数的添加(jiā)恰(qià)当增出汤的时刻(kè),茶水倒到(dào)少量时要一(yī)点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。
这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不(bù)苦不涩(sè),滋味最宜。
四、赏(shǎng)茶品汤
悄悄的(de)闻杯(bēi)中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩(cǎi),品(pǐn)啜甘霖,先嗅其香(xiāng)后品味其味(wèi)确是一种日子艺(yì)术(shù)享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了