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阿胶糕能够(gòu)空腹吃吗

　　阿胶(jiāo)糕(gāo)是能够空腹吃的(de)。

　　阿胶(jiāo)糕对胃肠道(dào)没有损伤，而且空(kōng)腹吃能够较(jiào)好的吸收(shōu)阿胶(jiāo)糕中的营养成(chéng)分，所(suǒ)以阿胶糕能够空腹(fù)吃(chī)。

　　阿(ā)胶糕(gāo)空腹吃(chī)简单被消化道充沛吸收，机体能(néng)有效地吸(xī)收阿(ā)胶糕中的(de)营养成(chéng)分(fēn)。假如在饭后吃阿胶(jiāo)糕，因为胃内还有其他食物(wù)存在(zài)，

　　阿胶(jiāo)糕与(yǔ)其(qí)他食物(wù)一起消化吸收，这样不利于吸收阿胶糕中的营养(yǎng)成分，因而不主(zhǔ)张在饭(fàn)后吃(chī)。阿胶糕中含有(yǒu)丰厚的氨基酸、矿物质、维生(shēng)素等营养(yǎng)成分，具(jù)有增强体质、推迟变(biàn)老、美容养(yǎng)颜(yán)的成效，空腹吃(chī)能够较好的吸收阿胶糕中的营养成分(fēn)。

阿胶糕(gāo)怎样(yàng)分辨真假好(hǎo)坏图(tú)片

　　1、看(kàn)外观。

　　好的阿(ā)胶糕，核桃仁黑(hēi)芝麻大枣清(qīng)晰可见，而残(cán)次的(de)阿(ā)胶糕色彩(cǎi)污(wū)浊一团糟。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶(jiāo)糕翻(fān)开包(bāo)装能闻到(dào)股胶(jiāo)香味和酒香味。

　　假的阿胶糕假如(rú)主(zhǔ)要(yào)以煳(hú)精(jīng)和工业明胶(jiāo)，那么(me)基本上没(méi)什(shén)么(me)滋味；若加了(le)杂皮，那么闻(wén)起来会有一股腥臭(chòu)味。

　　3、尝(cháng)滋(zī)味。

　　一(yī)块好阿(ā)胶糕咬起来有糯糯的感觉，吃了一(yī)块(kuài)有想(xiǎng)吃第二块的激动；残次阿胶糕口感不太好，只需经常吃(chī)阿胶糕的(de)人一吃就能(néng)区分出来。

　　4、测水溶。

　　把(bǎ)两种阿(ā)胶糕别离倒入热水中，并(bìng)不时用筷子(zi)拌(bàn)和(hé)，正(zhèng)宗的阿胶(jiāo)糕(gāo)很快溶于水，辅(fǔ)料清(qīng)晰(xī)可(kě)见；而残次阿胶糕很难溶化(huà)。

阿胶(jiāo)糕(gāo)怎样区(qū)分真(zhēn)假(jiǎ)

　　阿(ā)胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者(zhě)为真。

　　真者无皮臭(chòu)味，夏天亦不(bù)湿软。

　　火试：取样品少(shǎo)量放在坩埚内(nèi)灼烧，初则炸裂(liè)，随后(hòu)胀大消融冒白(bái)烟，有浓郁的麻油(yóu)香气，灰化后残渣乌黑色，质(zhì)疏(shū)松，呈片或团块(kuài)状，不与坩埚黏结；水(shuǐ)试(shì)：煮沸溶解(jiě)，溶液呈浅棕(zōng)赤色，混浊，并(bìng)有白色物(wù)质分出，液(yè)面有(yǒu)油滴，取胶溶于水中，液(yè)澄明，无混浊；敲打：手(shǒu)持用力敲打桌面(miàn)，碎片断面(miàn)呈棕(zōng豫n是河南哪里的车牌)色、半(bàn)透明、无异物者为真，若敲打软而不碎(suì)者，则疑为伪品。

　　阿(ā)胶(jiāo)的(de)伪品(pǐn)一是(shì)牛(niú)皮胶(jiāo)，质硬不(bù)易(yì)破(pò)碎，灼烧(shāo)有(yǒu)浓郁(yù)的浊臭(chòu)气(qì)，水试溶液液面无(wú)油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油(yóu)香气，水试溶液呈暗灰棕赤(chì)色(sè)，液(yè)面有(yǒu)少量(liàng)油点；三(sān)是骨胶(jiāo)，外(wài)表不透(tòu)明(míng)无光泽，有气(qì)泡所造成的的小孔洞，旁边面(miàn)有不规则的皱纹，质硬不易(yì)打碎，气微臭；四是(shì)明(míng)胶类(lèi)，滑润亮(liàng)光(guāng)，质(zhì)脆，气微或具(jù)墨汁样(yàng)臭。

　　火(huǒ)试后变为白色片状粉，不黏结。